Index des Recettes Sucrées

... and co (yuzu, dulcey, framboises et coco)

Abbraccio di Cioccolato (entremets 3 chocolats)
L'Abricot-Pistaché 

L’Abricot-pistaché
L'Abricotine (tarte macaronée, abricots/cassis)

Abricots rôtis à la vanille et au romarin 

L'Acidulé pistaché (entremets Pistache, Framboises et Citron Vert) sans gluten
Aloha (entremets ananas, coco, caramel) 

Alfajores à la Confiture de Lait (Martha Stewart)

El Almendro (entremets abricot, turron, pistache)

L'Amandier (gâteau nantais) sans gluten 

Amandier Rhubarbe/Pêches de Vigne (sans gluten)

Petites Amandines à la saveur pistache

Amandines aux Cranberries (sans gluten) - Salon du blog Culinaire # 2

Amandines Coco et Pépites de Chocolat (sans gluten)

Amandines Pistache et Cerise

Amaretti  

Amaretti à la violette
L' Amaryllis (entremets Amandes, Pistaches et Cerises Amarena)

Ambassadeur

Amuses bouches Coco, Pandan et Pépites de Chocolat

Amuses bouches Pistache et Pépites de chocolat

Amuses bouches Pralin et Cranberries

Ananas séchées

L' Ananoffee (sans gluten) (entremets ananas et caramel) 

Anneaux aux Amandes (Martha Stewart)

Apfelstrudel

Après la pluie (entremets chocolats, myrtille, violette)

Ardéchois

l'Audacieux (entremets amandes, olives, figues, framboises, citron vert)

Au Petit Bonheur la Fraise (entremets Fraises/Amandes)

Automne en emporte le vent (entremets yaourt grec, verveine, poivre sichuan, poire et pralines roses)

l'Avent (entremets coco, passion, fruits rouges)

Babas au rhum
Baba au Rhum à partager
Bagatelle (entremets vanille, framboises, chocolat blanc)

Bagels

Bagels

Baie l'île (entremets tonka, cassis, coco)

Baisers chocolatés (base de meringue)

Baklavas
Banana Bread

Banoffee

Barquettes (comme celles de LU®)

Barquettes aux Fraises

Barquettes aux Marrons

Barquettes crème d'amandes et pâte d'azukis (haricots rouge d'Asie)

Bavarois à la Poire

Bavarois la liqueur de poire

Bavarois Pistache et Fruits Rouges 
Bavarois Rubanné
Belindza (entremets Coco/Framboise)
Belle Mirabelle (entremets rhubarbe, mirabelle, pistache et verveine)
Betty Boop (entremets pistache, fraise, amande et betterave)

Biscochitos (Martha Stewart)

Biscotti à la fève tonka et aux graines de courge

Biscotti de Noël à l'orange confite et pépites de chocolat

Biscotti aux Canneberges et aux Pistaches (Martha Stewart) 

Biscotti tout Choco et Piment d'Espelette (Martha Stewart) 

Biscuits à la cuillère

Biscuits Arlecchini 

Biscuits au beurre de Cacahuètes (Martha Stewart) 

Biscuits au Fromage frais et aux Noix (Martha Stewart)

Biscuits au Gingembre fourrés à la Framboise (Martha Stewart) 

Biscuits au Sésame (Martha Stewart)

Biscuits au Sucre (Martha Stewart)

Biscuits au Thé (Martha Stewart)  

Biscuits au Thym (Martha Stewart)

Biscuits aux Carottes fourrés (Martha Stewart)

Biscuits aux Flocons d'Avoine et Raisins secs (Martha Stewart) 

Biscuits aux Pignons de Pin (Martha Stewart) 

Biscuits aux Pommes et aux Flocons d'Avoine (Martha Stewart) 

Biscuits aux Pralines Roses

Petits Biscuits très Croquants à la farine de châtaigne, huile d'olive et vin blanc

Biscuits à la Mélasse (Martha Stewart)

Biscuits à la Noix de Coco (Martha Stewart) 

Biscuits à la Pêche (Martha Stewart)

Biscuits à la Pistache et au Citron (Martha Stewart) 

Biscuits à la Pistache

Biscuits à la Polenta (Martha Stewart) 

Biscuits " Presse " Cannelle et Vanille 

Biscuits aux Raisins secs et Whisky (Martha Stewart)

Biscuits Cuillère au Chocolat

Biscuits complets aux Amandes (Martha Stewart)

Biscuits Fondants au Citron Vert (Martha Stewart) 

Biscuits Fondants au Rhum (Martha Stewart) 

Biscuits Fourrés au Chocolat (Martha Stewart) 

Biscuits Fourrés à la Crème de Marron (Martha Stewart) 

Biscuits Fourrés aux Cerises (Martha Stewart) 

Biscuits Mexicains (Martha Stewart) 

Biscuits poivrés au Chocolat (Martha Stewart) 

Biscuits Rhum, Coco et Raisins secs (Martha Stewart) 

Biscuits Roses (adaptation des Biscuits de Reims®)

Biscuits roses de Reims

Biscuits Sarah Bernhardt (Martha Stewart) 

Blanc framboise (framboise, huile d'olive, amande et vanille)

Brandy Snaps (Martha Stewart) 

Le Breton (entremets sablé breton, pommes et mousse caramel salé) 

Bretzels au Chocolat (Martha Stewart) 
Le Black and White
Blinis 
Boller norvégiens à la Cardamome et Raisins
Bolos de arroz (gâteaux portugais à la farine de riz)

Bonshommes en pain d'épices
Bouchées à la Cerise 

Bouchées au Muesli Croustillant, fruits secs, graines de courge et pépites de chocolat

Bouchées craquantes, amande et fleur d'orange

Petits Bouchons ultra Fondants et très forts en Chocolat
Boules de coco, framboises

Boutons de Couture 

Bras de Vénus ou Biscuit Roulé
Bretzels
Brigitte Keks "Ausstecher - Set"

Brioche déculpabilisante

Brioche des Rois, crème d'amandes et pépites de chocolat
Une brioche des Rois comme une Galette, crème d'amandes pistachée et pépites de chocolat
Brioche en couronne  
Brioche Nanterre
La Nanterre 2ème !!
Brioche à Effeuiller aux Pralines Roses

Brioche à la purée de pomme de terre 

Brioche Suisse (crème pâtissière et fruits confits)
Brioche Suisse/ Chinois/ Brioche aux fruits confits et crème pâtissière
Brioche au Citron (lemon curd et citron confit)
Briochettes au chocolat (guré de cacao)
Briochettes au Chocolat (chunks)

Briochettes parisiennes ou Brioches à têtes  

Mes brioches ont chopé la grosse tête

Briochettes aux Pralines
Tourbillons Briochés à la Myrtille
Brownies

Bûches de Noël = Bûche choco/ marrons - Bûche blanche à la framboise
l'After 8 - Bûche Noël 2014 - (cookie menthe, chocolat et noix de pécan/ crémeux chocolat noir/ panna cotta menthe, chocolat blanc/ mousse menthe, chocolat/ glaçage brillant chocolat)
Bûche # 2015 Atomic Lemon (crémeux citron, meringue crousti-moelleuse, mousse citron)
Baie d'Okinawa - Bûche Noël 2014 - (dacquoise matcha, compotée cassis, panna cotta au thé matcha/chocolat blanc, bavaroise chocolat blanc)
Bûche # 2015 La Banquise (poires, myrtilles, marrons)
La Belle-Hélène - Bûche Noël 2014 - (biscuit vanille, praliné feuilleté, poires à la vanille, crémeux chocolat, bavaroise vanille, glaçage brillant praliné)
Bûche # 2015 Blueberry Dream (poires, myrtilles, marrons)
Bûche Noël 2019 - Calice (hibiscus, groseilles, poivre du Timut)
Bûche Noël 2017 - Câline (calisson)
Bûche au Chocolat et Praliné feuilletine, brisures de Marrons glacés 
Bûche au Praliné, Chocolat Lait/Caramel et Crème de Nougat noir 
Bûche aux marrons
Bûche aux Marrons façon Mont-Blanc 
Bûche aux Spéculoos sur Pailletée Feuilletine 
Bûche # 2013 Ardéchoise (- dacquoise amandes & écorces d'oranges confites - feuilletine - crémeux chocolat & marrons -mousse aux marrons & brisures de marrons glacés- glaçage miroir à l'orange)
Bûche 2016 - Blanc comme neige (3 chocolats, marron et clémentines confites)
La Bretonne - Bûche Noël 2014 - (sablé breton, pommes caramélisées, insert caramel salé, mousse caramel salé)
Bûche 2016 - Capucine (pain d'épices, yaourt, potimarron, carotte, clémentines confites)
Bûche Capucine # 2
Bûche Caraïbes (coco, citron vert, ananas, mangue, passion et cream cheese)
Bûche Choco-Passion 
Bûche orange, praliné et chocolat
Bûche Chocolat blanc-Framboise 
Bûche Chocolat blanc, Pistache et Cassis
La Dolce Vita - Bûche Noël 2014 (financier pistache/cerises amarena, panna cotta pistache/chocolat blanc, mousse à la pâte d'amande/vanille et Amaretto)
Bûche Ebène (3 chocolats, marron et pistache)
Bûche Noël 2019 - Estrella (chocolat, marrons, Nocciolata)

Bûche # 2013 Intensia (- dacquoise amandes & noisettes torréfiées - feuilletine - crémeux praliné - mousse " extra noire "- glaçage brillant praliné)
Bûche Noël 2018 - L'ïle aux Enfants (3 chocolats et marrons, choux garnis coulis caramel)
Bûche Noël 2019 - Mandalay (spéculoos, framboise et passion)
Bûche # 2015 Miss Woody (praliné feuilleté, mousse chocolat/marrons, crémeux marrons)
Bûche meringuée Citron-Framboises 
La Mogador - Bûche Noël 2014 - (dacquoise coco, croustillant praliné, crémeux passion, mousse chocolat lait/passion)
Bûche 2016 - My Loves (praliné et marron)
Noces d'Iran, Bûche Noël 2014 (dacquoise amande/pistache/coco, croustillant pistache, panna cotta pistache/chocolat blanc, crémeux passion, mousse pistache/passion)
Bûche # 2013 Passionara (dacquoise coco - crémeux passion - gelée cassis - mousse chocolat blanc/passion - glaçage miroir ultra blanc)
Bûche Pistache, Citron-Framboises 
Bûche # 2013 Pink Paradise (amandes, poires & pralines roses)
Bûche Poire, Marron et Chocolat
Bûche 2016 - Pollock - esprit Forêt-Noire (chocolat, griottes, vanille)
La PommeTimarron - Bûche Noël 2014 - (dacquoise à la farine de châtaigne et graines de courge, crémeux à la purée de graines de courge grillées, mousse pomme/potimarron)
Bûche 2016 - So choc (3 chocolats et marron)
Bûche 2016 - Teddy Bear (3 chocolats et marron)
Bûche Royale
Bûche Tiramisu - Noël 2014 - (biscuit amande et vanille, sirop café/ Amaretto, crémeux café, mousse Mascarpone, glaçage miroir chocolat/ café) 
Bûche Noël 2018 - Tournicoti (biscuit cacao, cassis, myrtille, mousse ivoire vanille/huile d'olive)
Bûche # 2015 La Vie en Rose (amande, framboise, orgeat et fleur d'oranger)
Bûche 2016 - Voie Lactée (caranougat, cacahuètes, chocolat lait et nougat)
Bûche # 2013 Woody Chestnut (- dacquoise amandes & brisures de marrons glacés - confiture de poires - feuilletine - crémeux aux marrons glacés - mousse noire aux marrons - nappage aux marrons)
Bugnes lyonnaises
Bundt Cake aux Carambars
Bundt Cake Citron, Basilic, Chocolat Blanc et pointe de Rhum
Bundt Cake marbré Pralines et Pistaches
Bundt Cake -Rhum/Chocolat-

Burger Buns
C'est le printemps! (entremets amande, pistache, Nocciolata)
Cake à la carotte 
Cake Anglais aux Fruits Confits
Cake aux fruits confits

Cake Marbré au Chocolat

Cake Marbré Chocolat Blanc et Pistache

Cake marbré chocolat pistache
Cake marbré vanille- chocolat
Cake marbré, chocolat blanc, coco, pandan
Cake surprise Amande et Vanille

Cakes à la pâte de Spéculoos

P'tits cakes aux fruits confits
Mini - Cakes Pistaches et Fraises Séchées

Petits Cakes Tutti Frutti
Cakes ultra régressifs aux Carambars®, glaçage au lait
Cakes aux Carambars® # 2 
Di Calin Soun (calissons)
Mini Calissons

Calissons
Calissons 2ème
Cali - Pruneaux
Cali - Pistaches
Calissons aux Abricots
Calissons aux fraises (et cranberries) 
Cannelés bordelais 

Mini Cannelés Bordelais 

Cannes de Saint-Nicolas 

Cantucci Abricots séchés et Fève Tonka
Cantucci Pistaches et Cranberries
Cantuccini alle mandorle
Caramel

Caramel à Tartiner 

Caramels mous au beurre salé

Caramelia

Carrot Cake

Carlota (charlotte, marrons, poires, vanille)

Le Cass'taño (entremets Cassis/ Châtaigne)

Cerises Confites

Coeurs Sablés aux Canneberges (Martha Stewart)

Chanoyu (sésame, matcha, yuzu, griotte, riz soufflé)

Charlotte à la Mangue

Charlotte à la Mangue

Elegancia - Charlotte aux Framboises et Biscuits Roses

Charlotte aux Framboises So Girly
Charlotte aux Poires
Charlotte Café/Vanille
Charlotte en bogue de châtaigne poire, chocolat, marron
Charlotte, chocolat au lait, fève tonka et huile d'argan
Charlotte Cassis, Framboises, Mousse Amande et Vanille
Charlotte Fruits Rouges et Pistache
Charlotte rapide à la Confiture
Charlotte Rhubarbe, Cassis, Framboises, Mousse Amande et Vanille
L'appel de la forêt,Charlotte Royale en bogue de Châtaigne, Poire/Chocolat/Marrons
Charlotte 3 Chocolats 
Cheesecake
Cheesecake aux Cookies
Cheesecake aux Biscuits Roses de Reims®
Chéri Coco (entremets ananas, coco, caramel)

Chinois Crème d'Amandes et Pralines Roses
Chinois aux Pralines Roses et crème d'amande

Le Choco-Marron   

Chocolats au coulant Carambar®
CHOCOLATS Maison:
- # 1 Bouchées au chocolat de Noël
- # 2 Florilège de Bouchées au chocolat  
- # 3 Farandole Gourmande
- # 4 Douceurs Chocolatées 

- # 5 Chocolats de Fêtes

Petits chocolats blancs, feuilletine et speculoos
Chocolate Mug Cake
Chouquettes
Chouquettes au Chocolat
Choux (et éclairs) à la crème
Choux craquelin à la Vanille 
Christmas Tree Layer Cake

Chutney aux Fruits d'Automne

Cigarettes russes

Cigarettes Russes au Chocolat (Martha Stewart) 

Cigarettes croustillantes

Cinnamon *** Biscuits
Citrons confits
Clafoutis amandin (aux griottes) 

Clafoutis amandin aux Mirabelles sans lactose ni gluten
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises, lactose et gluten free
Clafoutis Cerises - Pistache
Petits Clafoutis Pêches-Amande
Coc on the Beach (entremets coco, ananas, passion et citron vert)
Coeur Grenadine (miel et fruits rouges)

Coeurs sablés aux Canneberges (Martha Stewart) 

Comme un nuage (coco, framboise et citron vert)

Comme une Faim d'Eté...

Compote de Coings
Compote de Pêches Jaunes et Mirabelles

Compote de Pommes

Compote de Pommes, Caramel au Beurre Salé et Mousse aux Spéculoos

Compote de Rhubarbe
Compote de Rhubarbe et Pêches jaunes
Compote épicée, pommes, poires, butternut et marrons

Confiture de Citrouille
Confiture de Figues

Confiture de Kiwis

Confiture de Lait (avec du lait concentré sucré)

Confiture de Mirabelles

Confiture de Mirabelles et Pralines Roses

Confiture de Mûres Sauvages

Confiture de Pêches de Vigne

Confiture de Spéculoos
Confiture Poire/Chocolat
Congolais
Cookies (Chocolat, Amandes et Raisins Secs)
Cookies Lait/ Pécan
Cookies au chocolat (amandes, raisins secs et huile d'argan)
Cookies Fève Tonka, Abricots secs et Chocolat blanc SANS BEURRE! (à la purée d'amandes et sirop d'agave)

Cookies nouvelle version (chocolat blanc, pistaches et noix du Brésil)

Cookies Chocolat blanc, Amandes et Cranberries 

Cookies Choco-Bananes 

Cookies à la Noix de Coco et aux 2 Chocolats (Martha Stewart) 

Cookies au Beurre de Cacahuètes, Flocons d'Avoine et Pépites de Chocolat (Martha Stewart) 

Cookies au Chocolat Blanc (Martha Stewart) 
Cookies aux Cacahuètes, au Chocolat et à la Cannelle (Martha Stewart) 
Cookies aux Fruits secs, Noix de Macadamia et Pistaches (Martha Stewart) 
Cookies aux Smarties®
Cookies Ultrariches (Martha Stewart) 
Cornes de Gazelle

Cornets à glace gaufrés
Coulant  au chocolat
Coulants Lait-Passion
Coupe Chocolats (Crémeux au Praliné, Croustillant au Lait et Mousse "Extra Noir") 
Couque feuilletée à la confiture
Crackers sucrés à la Cardamome (Martha Stewart) 
Craquants épicés à la Cardamone, Choco- Amandes
Craquelés Chocolat-Pistache
Crème anglaise
Tous les trucs pour réussir sa Crème chantilly
Crème de Marron
Crème pâtissière
Crèmes au caramel et chocolat blanc
Crèmes au Chocolat

Petits Pots de Crèmes au Chocolat et Tofu Soyeux

Crèmes au lait d'avoine

Crèmes brûlées à la Vanille Bourbon 

Crèmes brûlées à la betterave

Crèmes brûlées aux Myrtilles

Crèmes Renversées au Sirop d'Erable 

Crèmes renversées aux fraises 

Crèmes renversées à la Pistache

Crémeux au Chocolat, Vanille et Fève Tonka

Crêpes au sucre

Crêpes légères à la farine de pois chiche et lait d'amande (sans gluten ni lactose)

Croissants
Croissants déculpabilisants Eryniens
Croquants aux Amandes
Croquants aux Cacahuètes (Martha Stewart) 
Croquants " écureuils" Noisettes et Myrtilles séchées
Croquants "étoiles" aux amandes
Croquants "sapins" cranberries et graines de courge

Croquants aux Marrons Glacés 

Croustillants à la Crème de Framboise (Martha Stewart) 
Crumble figues et noix, mais pas que...
Crumble gourmand aux pommes, glace vanille et sauce chocolat

Crumble Pommes/kiwis

Crumpets
Mini Crumpets
Cupcakes Choco/ Coco/ Pandan
Cupcakes Pêche - Coco

Dacquoise aux Marrons, Crémeux au Chocolat et Marmelade d'Orange 

Dark and Cherry (Cerises et Chocolat)

Deci-Deça (framboises, litchi, eau de rose)

Délice à la Poire

Délice au Cassis
Délice Citron
Délices citron (portions individuelles)
Délice Mousseux à la Framboise
Délice Mousseux Rhubarbe, Fruits Rouges et Tonka (sans gluten)
Dentelle (entremets passion, mangue, banane, chocolat caramel)

Diamants aux cerises séchées
Diamants Chocolat-Pistache

Diamants oranges confites, poivre du Sichuan et bergamote (KKVKVK#29)
Digestives Biscuits
Divine Idylle (citrons, framboise et amande)
Douceurs lactée et compotée de mirabelles

Eclairs à la mousse chocolat / noisettes
Eclairs au Praliné 
Eclairs Myrtilles & Dulcey
Eclats de chocolat blanc, caramel et amandes
Eden Croc'(entremets pomme/amande et Dulcey) sans gluten
En Rouge et Noir (entremets chocolat, fruits rouges)

Entremets aux fruits rouges

Entremets chocolat blanc-framboises

Entremets Coco et Chocolats
L'Ephémère (entremets Framboises/Chocolat, Vanille/ Amande)

L'Estival (Entremets Pêches jaunes, amande et crème de caramel au beurre salée)
Eté indien (entremets chocolat, figues, vanille, poivre pippali et pistache)

Eventail au Chocolat

L'Exotica

Fers à cheval aux amandes 

Fiadone

FIGOLU®
Financiers
Financiers à la framboise 
Financiers à l'huile d'olive 
Financiers au Miel (Martha Stewart)
Financiers au Praliné

Financiers au Thé Matcha

Financiers marbrés pistaches, noisettes et pépites de chocolat
Financiers Pistache et Cerises Amarena 

Financiers aux Pignons de Pin 

Fingers au chocolat
Flan parisien (Christophe Michalak)
Flan pâtissier

Flan pâtissier sans pâte, version 'tout nu'
Flan pâtissier: le meilleur!
Flan pâtissier Rhum- Raisins
Flans au chocolat (ultra rapide)
Petits flans végétaux (lait de soja et Agar- Agar)
Flocon (entremets parfums Calisson)
Florentins au Miel (Martha Stewart) 
Fondant au Caramel
Fondant au Chocolat
Le Fondant Craquant au Nutella®
Fondant ultra - chocolat
Fondants au Chocolat (au lait concentré)
Fondants très riches en Chocolat
Fondants aux Pommes et caramel au beurre salé au sel de Guérande
le Fonkie (fondant, cookie et crémeux chocoframboise)

Forêt Noire 

Forever Young (entremets pistache, chocolat et praliné)

Fraisi Paradis (entremets fraise, vanille, chocolat blanc)

Freesia (sans gluten) entremets fraises, basilic, balsamique et miel, mousse chocolat blanc

Fraisier (sans gluten) 

Fraisier - le classique -
 

Friands, Thé Matcha et Pistaches
Galette des Rois à la crème d'amandes

Galette des Rois, attendre le jour J

Galette des Rois à la Crème d'Amande pralinée
Galette Frangipane au Praliné et Pépites de Chocolat
Galette des Rois, crème d'amande et pommes caramélisées (pâte feuilletée inversée P.H)
Galette des Rois Calisson - Cassis
Galette des Rois au Gianduja, feuilletage cacao
Galette des Rois Pralines - Cassis (+ rappelle sur la réalisation d'une pâte feuilletée classique maison)
Galette des Rois (feuilletage inversé, crème d'amande)
Galette Flamande ENFIN ! (tarte Flamande/ tarte lyonnaise ou Orangine)
Galettes fines bretonnes 
Garrigue (entremets rhubarbe, fruits rouges, pignons de pin, huile d'olive, miel et romarin)

Gâteau Amande, Choc-Orange (sans gluten)  

Gâteau au beurre 

Gâteau au Yaourt (sans gluten)

Gâteau au Yaourt

Gâteau le " Tout Choco ", fondant, croquant, mousseux

Le 3 X 5 

Gâteau "Truffade" au chocolat (pomme de terre)

Le 3 chocolats

 Gâteau au Chocolat Extra Noir et Extra bon ...

Gâteau Chocolat/Courgette (sans gluten et sans lactose)

Gâteau fondant au chocolat

Tendrement Chocolat (base brownies, coeur de crémeux à la vanille, croustillant aux céréales, mousse au chocolat)

Gâteau marbré amande et chocolat (sans gluten) 

Gâteau Magique au Chocolat, Chantilly à la Pistache

Gâteau Mousse au Chocolat Cuit-Cru

Gâteau au fromage blanc (sans gluten)

Gâteau au Fromage blanc 

(the perfect) Gâteau au Fromage Blanc Alsacien (enfin !!!)  

Gâteau au Fromage blanc à la Courge
Gâteau au Pavot
Gâteau au Pavot # 2
Gâteau aux Noix (sans beurre, sans gluten)
Gâteau Basque à la Crème & Cerises Noires 
Gâteau lorrain
Gâteau Lyonnais (poires et pralines roses)
Gâteau lyonnais framboises et pralines roses
Gâteau lyonnais (L'Irrésistible) abricots et praline roses
Gâteau lyonnais (L'Irrésistible) cerises et pralines roses
Gâteau lyonnais (L'Irrésistible) figues et pralines roses maison 
Gâteaux lyonnais (L'Irrésistible) aux fruits rouges et pralines roses
Gâteau lyonnais (L'Irrésistible) mirabelles et pralines roses
Gâteau lyonnais (L'Irrésistible) rhubarbe et pralines roses
Gâteau Nantais
Gâteau de Polenta aux Myrtilles (sans gluten)
Gâteau Pommes-Amande, façon Tatin (sans gluten)
Sablé fourré à la confiture de cerises (façon Gâteau Basque)
Gâteau du Nouvel An = chocolat blanc, poires, marrons

Mini Gâteaux Renversés Caramélisés à l'abricot
Gâteau renversé caramélisé à l'ananas (sans gluten)
Gâteau renversé à l'Ananas
Gâteau renversé caramélisé aux poires, sauce caramel au beurre salé
Gâteau sans... sucre, gluten, lactose, oeuf et beurre !!! Mais 100% PLAISIR!

Gâteaux Basques à la Confiture de Cerises Noires 

Gâteaux Basques à la Crème 

Gaufres (Christophe Felder)
Ch'tites gaufres fourrées à la vergeoise

Gaufres Dunkerquoises

Gaufrettes craquantes picardes à la cassonade

Gavottes® ou Crêpes dentelles

Le Point sur la GELATINE 
Gelée de Cassis
Gelée de Coings
Gelée de Poires
Gelée de Sureau

Génoise (recette de base)
Petites génoises à la confiture façon Pim's®
Gianduja
Gingerbread biscuits
Glace à la pistache

Glace aux haricots azukis
Glace au Pain d'Epices
Glace aux Pralines Roses
Glace au Yaourt, Vanille et Noix de Pécan
Glace caramel au beurre salé et Noix de Macadamia
Crème glacée au chocolat
Glace Rhum- Raisins
Glace vanille sans sorbetière

Glace Vanille 

Gnafron Lyonnais
Graham Crackers (Martha Stewart) 

Gratin de cerises

Gratin de Mirabelles

Gratin Pêches-amande

Le Griottin

Guet - Apens
Guimauve à la framboise
Happy Easter (entremets noisette, Nocciolata, chocolat lait/caramel)

Harmonie (entremets Poire, Chocolats et Pistache)
Hello Baby (entremets chocolat et fruits rouges)
Hello spring (entremets amande, myrtille et citron) 

Îles flottantes
Inès (pistache, fruits rouges et vanille)
Intensément Spéculoos
Irrésistible (entremets pralines roses, ricotta, citron, framboise)
Jiminy Cricket (pistache, chocolat blanc, amande)

Joyeux anniversaire ma puce (les 4 ans de ma nièce)
KanelBoller (viennoiseries norvégiennes, cardamome et cannelle)

Key Lime Tartlet
Kouglof
Kouign-Amann

Laits végétaux à faire soi- même (amande, avoine, soja...)

Langues- de- Chat
Langues-de-Chat (Martha Stewart) 

Langues de Chat Zébrées et Pistachées
Maxi Langues de Chat Pistache, Fraises 
Layer Cake 3 Chocolats et Framboises (sans gluten)

Lemon Curd
Lemon Curd allégé
Le Lemon Purple
les Etapes de Fabrication d'un bon Pain Maison
Lili Rose (entrements framboise, vanille/huile d'olive et thym)

Limoncello (liqueur de citron)

Loù Calissoùn (entremets Orange/ Amande et Calissons)

Losanges sablés au Cacao (Martha Stewart) 

Lulu l'Ourson

Lunettes et autres Sablés à la confiture
Macaron Framboise-Litchi 

Macarons recette de base à la meringue fraçaise 
Macarons à la Pâte d'Amande (Martha Stewart) 
Macarons à la pistache (à base de meringue italienne) 
Macamarrons

Macarons à la Crème de Calisson

Macarons à la framboise

Macarons à la Framboise 

Macarons à la Mûre
Macarons à la violette

Macarons à la Rose

Macarons à la Lavande 

Macarons au Chocolat, Grué de Cacao et pointe de Fleur de sel  

Macarons au Coquelicot
Macarons au Mango Curd

Macarons en Orange et Noir, spécial Halloween

Macarons Bicolores
Macarons Caramel à la Banane 
Macarons ChocOrange 
Macarons Figues et Pêches de Vigne
Macarons d'Amiens
Macarons de Nancy
Macarons de Saint- Emilion
Macarons de Saint- Jean de Luz
Macarons des Soeurs Macarons
Madeleines
Madeleines au Citron (Martha Stewart) 
Madeleines à l'Orange et à la Cardamome (Martha Stewart) 
Madeleines au Miel
Madeleines marbrées aux Pralines roses

Madeleinettes comme quand j'étais petite

Madeleines sablées aux baies de goji (sans gluten)
Maison en Pain d'Epices
Makrout
Mandelbrot aux Noix de Pécan (Martha Stewart) 
Mannelés de la Saint-Nicolas
Marrons glacés

Meringues bicolores

Meringues suisse et italienne 
Meringues (meringue française)

Millefeuille
Millefeuille au Praliné (pâte feuilleté minute de Christophe FELDER)
Millefeuille ChoCaramel

Millefeuille Vanille-Marrons 

Millefeuille très Rhum et très Vanille

Mincemeat Gingerbread
Mini-Biscuits Domino (Martha Stewart) 
Mini-Gaufres au Chocolat (Martha Stewart) 

Petits moelleux amandins au citron et graines de pavot (sans oeufs, sucre ni beurre)
Moelleux Coeur Framboise
Moelleux à l'Amande, Poires-Chocolat (sans gluten) 
Moelleux à l'orange et sa compotée
Moelleux au Chocolat, Coeur Coulant

Moelleux aux pommes, coeur coulant à la crème de Salidou®
Moelleux renversés à l'Ananas

Moelleux Rhubarbe-Framboises (sans gluten)

Le Mogador (entremets passion, chocolat au lait)

Moulins à Vent (Martha Stewart) 

Mousse au Chocolat

Mousse aux fruits des bois

Mousse au Gianduja sur Pailletée Feuilletine

Mousse au Miel et Poires Caramélisées - Entremets aux saveurs d'automne 

Mousse à la Poire et  Tuiles Dentelles

Muffins 100% coco, coeur fondant à la pâte d'azukis

Muffins à la farine de Châtaigne, Figues et Coings

Muffins amande, eau de fleur d'oranger, miel et graines de cumin (Muffins Monday#17)
Muffins au Chocolat
Muffins aux fruits des bois séchés, coeur de gelée de cassis

Muffins aux Mûres

Muffins Mûres, Pistaches et ... Epinards 

Muffins aux Myrtilles (sans gluten ni lait)

Muffins aux Pommes et aux Flocons d'Avoine 

Muffins Charlotte aux Fraises   

Muffins chocolat blanc, pistaches, éclats de macarons à la framboise
Muffins de Noël: Oranges confites, pépites de Chocolat et poivre du Sichuan, coeur de confiture de Citrouille
Muffins de Noël: les Florentins

Muffins Exotiques, Rhum, Coco, Bananes
BOO!!! Muffins d'Halloween, Orange et Chocolat

Muffins Makowiec
Babies Muffins Pistache et Cerise

Muffins Potiron, Noisettes et Graines de Courge

Muffins pour les filles: pralines roses et cranberries
Muffins Vanille, Crumble Choc 

Muffins Violets - Sirop de Violette, Myrtilles Sauvages et graines de pavot

Petit récapitulatif de recettes de Noël
Naked Cake aux fraises
Nids au Chocolat et à la Confiture (Martha Stewart) 
Nids au Grué de Cacao et à la Confiture de Lait (Martha Stewart) 
Nonnettes de Dijon
Nonnettes à la gelée de framboises (sans beurre)
Nonnettes à la marmelade d'oranges
Le Nougabricot

Nougatine

Oeuf Neige au Chocolat 

Oeuf Neige aux Pralines Roses 

Orangettes  

Orangine / Tarte Flamande (Amande et Marmelade d'Oranges Amères)

L'Orchidea -entremets Vanille/Café

Pains d'Amandes aux Epices 

Pain (d'Epices) Perdu à la compote de Pommes façon "confit"

Pain (sans levure ni levain)
Pain sans gluten au levain de quinoa 

Pain cocotte sans gluten au levain de quinoa 

Pain à la Courge

Pain Cocotte

Pain Cocotte à l'épeautre et graines

Le Pain au Levain le plus simple du monde! cuisson cocotte
Pain au levain à la farine de Kamut®, 5 céréales et graines en cocotte
Pain d'épeautre au levain
Pain à l'Epeautre
Pain au levain et à l'épeautre

Pain à l'épeautre (au levain d'épeautre)
Pain Marguerite multicolore
Pain pour les Paresseux 
Pain au Quinoa à la vapeur

Petits pains sans pétrissage
Pain Intégral au Son d'Avoine

Pain sans pétrissage, cuisson cocotte, farines de seigle, complète et petites graines 

Pause Café (entremets Tiramisu)

Pavé rustique au levain naturel maison
Pain de mie
Pain de Mie Fantaisie pour Toasts

Pain à la pomme de terre, cuisson cocotte

Parfums d'été (entremets amande, vanille, framboises et pêches de vigne)

Petits Pains Figues et Noix à la farine de Châtaigne et à l'épeautre

Petits Pains Express complètement bluffant (à base de levure chimique et fromage blanc)  

Pain d' Epices

Pains d'Epices (sans beurre)
Pain d'épices aux écorces d'oranges confites et pépites de chocolat & Bonhomme de Neige (cassé...)
Pain de Courge
Pain sucré de la Brout' Mila
Minis Pains au Chocolat briochées 
Pains au Lait
Pains au Lait (concentré), pochés
Pains au Lait... extra moelleux

Petits Pains au Lait

Petits Pains Viennois 

Palets Bretons

Palets des dames
Palmiers feuilletés

Pampilles et sapin de Noël 

Mini Panettone, Soupe à l'Orange et aux Epices  

Sponge Cake au pandan 
Pandan

Pancakes 

Panna Cotta au chocolat blanc et à la vanille, sauce chocolat "Extra Bitter", tuile au Carambar® 

Panna Cotta Tonka, coulis de Pêche de Vigne et Dentelle de Caramel 

Panna Cotta Coco/Pistache: l'Extravaganzaa
Paris- Brest
Passionnément abricot 
Pasteis de nata
Pâte à brioche bien levée
Pâte à Choux 
Réussir à coup sûr sa pâte à crêpes
Pâte à tarte sablée à l'amande

Pâte de Coings

Pâte de Haricots Rouges Azukis
Pâte de pistaches
Pâte Feuilletée
Pâte feuilletée au Chocolat
Pâte feuilletée Inversée (recette de Pierre Hermé)
Pâte feuilletée minute à base de Petits- Suisses
Pâtes à Tartes MAISON
Pavlova Choco-Passion 
Pavlova Multifruits

Pêche de Vigne rôtie en croûte de crumble 

Le Péché Mignon (entremets Pêche/ Caramel)

Petit Pois des Bois (entremets praliné feuilleté, myrtilles, chocolat)

Petits- Beurre
Petits Ecoliers Maison
Petites Feuilles au Thé Vert (Martha Stewart)

Petits fours pâte d'amande et pistache, zestes de citron vert

Petits Oursons à la Guimauve 

Petites Cuillères qui se mangent

Pfeffernüssen (Martha Stewart)

 Physalis au Caramel

Pièce Montée

Le Pink Shining

Pirouette

Pistacchio

Pitaya rouge
Poire Amandine au Chocolat 
Pomme au four, crème d'amande et confiture d'airelles 
Le Pomme d'Amour = pomme, caramel au beurre salé

Le PomPom CaraChoc = pomme, caramel et chocolat 

"Poke" Pudding, départ pour les Îles Cook immédiat...
Le Pop' (entremets Pistache-Griottes)
Le Pompadour (amande, vanille et cerises amarena)
Poupée Russe (entremets Carambar, Spéculoos, Chocolat et Coco)
Pourquoi pas...? (citron, gianduja, fenouil confit, huile d'olive)
Poudre à lever Maison sans phosphate ni gluten

Praliné Maison
Pralines Roses maison

Praluline®   

Primavera (miel, cerise et pistache)

Primero de Mayon (sablée breton à l'huile d'olive, myrtilles, ganache montée Dulcey, crémeux citron basilic)

Pudding au Pain d' Epices, pomme et Rhum- Raisins

Quatre-Quarts à la Vanille Bourbon 

Quoi d'autre... ? (café, caramel, tonka)

Rainbow Cake

Ramène ta fraise!! (fraisier)

Raspberry Curd
Red Carpet (framboise, rhubarbe, verveine, dragée)
Red Velvet (entremets fraise, framboise, citrons et romarin)

Religieuses Chocolat-Pistache 

Religieuses Pistache-Framboises

Risotto au caramel et rhum- raisin

Riz à l'Impératrice 

Riz au Lait Vanillé (cuisson au four)
Riz au lait vanillé, pistaché, façon "crème brûlée"

Riz au lait aux Fruits de la Passion 

Ronde fruitée (entremets abricot, mangue, pêche blanche)

Rochers à la Noisette (Martha Stewart) 

Rochers à la Noix de Coco (Martha Stewart) 

Roulés à la fraise
Roulé au Nutella®
Roulé "bicolore" à la fraise

Roulé marbré pistaché à la compotée d'abricots 

Mini Roulés à la Framboise

Mini- Roulés Pistachés au Lemon Curd

Roulé pistaché fourré au Lemon Curd

Roulé pistaché fourré au Lemon Curd léger

Roulé Truffé (Biscuit Joconde imprimé et appareil à cigarette)  

Le Rouge Baiser (royal chocolat et fruits rouges)

Le Royal au Chocolat ou Trianon

Royal Poires, ChoCaramel

Sablé meringué à la figue fraîche 

Sablés à la confiture

Sablés à la lavande

Sablés à l’Orange (Martha Stewart)  

Sablés à l’Orange et aux Noisettes (Martha Stewart) 

Sablés au Beurre de Cacahuètes 

Sablés au Chocolat (Martha Stewart) 
Sablés au Citron et au Fromage Frais (Martha Stewart) 

Sablés au Sirop d’Erable et; Noix de Pécan (Martha Stewart) 

Sablés aux Noix de Pécan (Martha Stewart)  

Sablés aux Amandes (avec un restant de pâte à tarte sucrée) 

Sablés Amande et Vanille
Sablés aux Pralines roses

Sablé breton Pistache-Framboise et son Macaron à la Framboise 

Sablé Breton Framboises - Pistache

Sablé breton et Figues rôties, fruits secs caramélisés

Sablé breton aux Pommes et Mousse aux Spéculoos

Sablés au Café, Pépites de Chocolat et Noix de Pécan

Sablés épicés au sirop d'agave
Sablés fourrés au Nutella®
Sablés Géants Cannelle et Vanille (Martha Stewart) 

Sablés de Noël: Biscuits d'hiver
Sablés joliment décorés

Sablés à la poudre de macarons 

Sablés qui font peeuuuuuuurs....... spécial Halloween

Sablés Vanille et Graines de Pavot
Sablés vitraux
Sablés au Thé, à la gelée de cassis
Les "Saint-Nicolas" en pain d'épices
St-Honoré (crème vanille - mousse chocolat et croustillant praliné)
Sapins aux Epices de Noël 
Sauce Caramel
Sauce chocolat
Scones

Scones - Cranberry Christmas Scones

Scones aux myrtilles (sans lactose) purée et lait d'amande
Secret des Hespérides (citron, marron, cardamome)
Shortbread écossais (Martha Stewart)
Si l'automne m'était conté... (entremets/tarte pruneaux, coings, noisette/amandes et pécan, chocolat blanc)
Le Sirop de Glucose, qu'est-ce-que c'est ? 
Snickerdoodles (Martha Stewart)
Soleil d'Eté (entremets abricot, miel, vanille, chocolat blanc et thym citron)
Soleil Vert (citron, amande, gianduja, pomme verte)
Sorbet à l'abricot

Sorbet à la Cerise

Sorbet aux fruits de la passion

Sorbet Piña Colada

Soufflés au Chocolat
Soupe de Fraises au Miel, Basilic et Vinaigre Balsamique 
Soupe de Pêches et Fruits Rouges 
Speculoos de Noël
Special K (entremets Café, Cacahuètes, Caramel, Tonka et Chocolat)
Spekulatius Men
Springerle ou Pains d'Anis alsaciens
Spritz et Danish Butter Cookies
Sujets de Noël en Pain d' Epices
Sun Shining (cream cheese, abricot, citron vert et passion)

Tarte Amandine, Poire - Choco/Marron  

Tarte au Chocolat

Tarte au citron ultra simple et rapide et ultra bonne (celle avec du Lait concentré sucré)

Tarte au Citron meringuée

Tarte Citron-Amande Meringuée

Tarte Citron-Amande Meringuée 

Tartelette Meringuée Citron-Pistaches

Tartes au Citron

Tarte Citron Vert & Basilic

Tarte aux Abricots 

Tarte aux Abricots pistachée meringuée 

Tarte Abricots-Romarin 

Tarte macaronée Cassis-Amande (la Cassamande)

Tarte meringuée aux Cerises et Pistaches

Tarte aux Pommes à la Cannelle 

Tarte aux Pommes sur fond de compote, pâte sablée à l'amande 

Tarte Alsacienne 

Tarte aux pommes façon boutons de roses

Tarte à la Courge

Tarte Bourdaloue, crème d'amande et poires pochées 

Tartelette Amandine aux Poires 

Tarte Choco-Café et Mendiants Caramélisés

Tarte Choco-Caramel crousti-crémeuse comme une religieuse 
Tarte Conversation des Rois 

Tarte façon crumble poire, chocolat, amandes

Tarte Crumble aux Mirabelles 

Tarte à la Mirabelle 
Tarte aux Pralines
Tarte ChocoFramboise (pâte sablée cacao,  ganache à la pulpe de framboise, biscuit pain de Gênes au chocolat, nougatine au grué de cacao, crémeux lactée, glaçage noisette/chocolat) 

Tarte fine aux Figues et à la Crème d 'Amande 

Tarte Flamande (Galette Flamande/ Tarte lyonnaise ou Orangine)

Tarte Tatin

Tarte aux fraises, pâte sucrée à la purée (pour les intolérants au gluten) 

Tartelettes aux fraises, crème au mascarpone 

Tarte Fraises et Pistaches

Tarte Framboises et Pistache

Tartelettes aux poires, pâte sucrée à la purée (pour les intolérants au gluten)

Tartelettes amandines aux Prunes et à la Compote Pêches/Rhubarbe

Tartelettes à la Rhubarbe meringuées

Tarte à la rhubarbe

Tartelettes au Citron (mousse au fromage blanc citronnée et Lemon Curd allégé)

Tartelettes au Citron meringuées

Tartelettes au Citron, Lemon Curd

Tartelettes au Coing 

Tartelettes aux Cassis 

Tartelettes aux Framboises

Tartelettes aux Fruits Rouges 

Tartelettes aux Groseilles 

Tartelettes Cassis/Rhubarbe

Tartelettes façon clafoutis aux Cerises 

Tartelettes Figues, Pommes et Prunes

Tartelettes Pommes/Kiwis 

Tartelettes Praliné et Chocolat Blanc

Tartelettes Sablées au Chocolat, Orange et Praliné

Tartelettes Sablées au Chocolat, Poire et Pistache
Tartelettes tubes aux Myrtilles 

Tatin de Cerises

Le Temps des Cerises (entremets cerises, rhubarbe, citron) 

Têtes de Choco 

Tiramisu 

Tiramisu aux framboises

Tiramisu Chocolat blanc-Marron 

Tiramisu aux Cerises Amarena

Tiramisu aux Spéculoos 

Toi et Moi (pistache, orange amère)

Torsades à la Vanille (Martha Stewart)

Tourteau Fromager

Trianon blanc

Trifle exotique (mangue, ananas, passion), tapioca au lait de coco 

Tropézienne   

La Truffade, ou le gâteau au chocolat et son ingrédient mystère dévoilé (pomme de terre)

Truffes "Extra Noir" 

Truffes fondantes Choco-Marron & pépites de Nougatine 

Truffes au Praliné et Feuilletine 

Truffes blanches à la coco 

Tuiles aux Amandes

Tuiles à la Noix de Coco 

Tuiles à la pistache

Tuiles Dentelles à la Poire 

Tuiles dentelles au grué de cacao

Tuiles rondes aux Amandes

Tutti Frutti 

Un Noël en Alsace
Vahiné (entremets coco, passion, fruits rouges)

Verrine façon Tarte au Citron meringuée 

Verrine façon Tarte aux Fraises 

Verrines Framboises, Crémeux Vanille Huile d'Olive, Infusion Basilic 

Verrine pomme/poire façon Tatin

Verrine Rhubarbe, Tonka, Framboise

Le Velours (entremets abricot, coco, tonka, pêche blanche)

La Vie en Rose (entremets amande, framboises, orgeat et fleur d'oranger)

 Le Vigneron

Visitandines

Yaourts au lait de soja vanillé

Yaourt à la purée d'amande, vanille et fève tonka

Yaourt Vanille et Fève Tonka
Zeste (entremets Citron, Praliné, Cream Cheese)