vendredi 21 mars 2008

Tuiles à la Pistache


  

La recette est la même que celle des tuiles que j'ai l'habitude de faire. J'ai juste remplacé une partie de la poudre d'amandes par de la poudre de pistache et l'extrait d'amande amère par de l'arôme naturel de pistache.
Craquantes à souhait, avec ce bon goût de pistache... Hum!
Je les ai décliné en grandes pour les grands gourmands et en version minis pour les grignoter en une bouchée...


Dans un saladier, travailler 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et 2 gouttes d'arôme naturel de pistache avec 2 blancs d'oeufs.
Ajouter 50 g de beurre fondu refroidi.
Tamiser 60 g de farine, 25 g de poudre d'amandes et 25 g de poudre de pistaches. Mélanger bien à fond.

1 commentaire:

  1. Merci pour cette recette, j'en ai justement besoin ce soir!
    Audrey (site: Les petits plats d'Audrey)

    RépondreSupprimer

Un bout de quelque chose à dire ???

EN CETTE PÉRIODE DE FIN D'ANNÉE, JE REÇOIS ÉNORMÉMENT DE MAILS, JE TACHE DE RÉPONDRE A TOUT LE MONDE, CEPENDANT, COMPTER UN DÉLAIS D'AU MINIMUM 72 HEURES AVANT TRAITEMENT DE VOS DEMANDES.

ATTENTION: les questions où les réponses peuvent être trouvées par une simple recherche personnelle de votre part sur internet (ou présentent dans le texte introductif ou la recette en elle-même) ne trouveront plus de réponse de ma part.
Merci de bien lire la recette en entier avant de me poser vos questions, bien souvent les réponses y sont clairement écrites :)
Merci de votre compréhension

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